Chi siamo

PEPERONE DOLCE DI ALTINO TERRAFONTE

Azienda agricola di produzione e trasformazione delle proprie materie prime in prodotti tradizionali e nostrani tipici della cucina d'Abruzzo.

L’ azienda agricola terra fonte è iscritta all’associazione di tutela del Peperone Dolce di Altino ed è la prima azienda agricola certificata produttrice del suddetto Peperone dolce di Altino.

A conferma di tale certificazione fondamentale è stato il ruolo del caro papà Camillo al quale l’Associazione di tutela ha conferito il riconoscimento di custode storico del seme del Peperone dolce di Altino. 

L' Azienda agricola TERRAFONTE nasce dall'unione di una famiglia vissuta a contatto con la natura e con la genuinità. A capo di quest' azienda c'è una famiglia semplice e umile unita nella realizzazione di un sogno altrettanto semplice e umile qual è la trasformazione in maniera elementare e naturale dei loro prodotti agricoli in prodotti sani, naturali e genuini così come venivano fatti una volta...a mano!

L' azienda è, infatti, dotata di un laboratorio di trasformazione delle materie agricole in diversi macro gruppi di prodotti finali: sottoli, marmellate e confetture; sali e spezie; peperone dolce di Altino e peperone piccante. I nostri prodotti rappresentano la bellezza e la realtà contadina del nostro territorio, in essi sono racchiusi gli odori e i sapori della cucina tipica abruzzese. Le materie prime, coltivate Garanti della tradizione, proponiamo le nostre ricette tramandate da generazione in generazione.

Oggi la nostra azienda vanta anche il diritto, riconosciuto dalla Regione Abruzzo, di iscrizione all’Anagrafe regionale della biodiversità. Pertanto la nostra azienda risulta essere “certificata” alla produzione e commercializzazione della varietà “Peperone Dolce di Altino - Oasi di Serranella”